Top Messageトップメッセージ
三重県四日市市の株式会社三重加藤牧場は、黒毛和牛を繁殖から肥育までの一貫経営を行っています。
四日市牧場は、大規模な新興住宅地に隣接しています。その環境の中で、糞尿の臭気や牛の鳴き声による騒音などの対策、耕種農家とわらと堆肥の交換により、粗飼料は一部の子牛に与える乾草を除いて100%地元産で賄っているほか、おからを活用したオリジナル飼料の開発、ICTの活用、機械化による作業時間の大幅な短縮など、独自の創意工夫により、1500頭近い、大規模経営を実現しています。
美味しい牛を育てるために大切なのは、牛にやさしく飼育することです。産まれた場所で育ち、同じ気候・同じ環境・目の届くところで作った作物を飼料として与えています。ストレスの少ない環境で成長した牛は安心・安全で美味しい『加藤牧場牛』として皆様に自信をもって提供できます。
代表取締役社長 加藤勝也
